Julekaffen 2024
  • Julekaffen

Julekaffen 2024

100,00 kr. – 350,00 kr.

Fazenda Sertao er en balanceret og sød kaffe med smag af hasselnød og ristede mandler.
Det er en natural kaffe, som især udmærker sig ved at være meget velbalanceret og have en rund og blød mundfylde.
Kaffen er i hele bønner.

Mere info om kaffen herunder.

Clear

Varenummer (SKU): N/A Varekategori:
000

Kaffen

Julekaffen 2024

Kaffe fra Brasilien er et must-have i vores sortiment!

Og i år er vores valg til Julekaffen 2024 faldet på denne perle fra Fazenda Sertão, som ligger i et af Brasiliens mest berømte kafferdistrikter Minas Gerais.

Kaffen har en mild smag af hasselnød og ristede mandler. Det er en balanceret kaffe med en stor og blød mundfylde, en dejlig frugtsødme og en afstemt og behagelig syre.
Så kaffen har masser af smag af jul, men samtidig også en let friskhed, så den ikke bliver for tung sammen med julegodterne 🙂

Det er ikke en enkeltmarkskaffe, men i stedet en udvælgelse af de bedste bønner af sorten Yellow Bourbon fra flere marker beliggende i 1200 – 1400 moh. De gule kaffebær er manuelt sorteret fra efter dagens plukning og derefter behandlet for sig, som et enkelt parti.

Kaffen er en natural kaffe, hvilket vil sige at kaffebønnerne er bredt ud til tørring på store terrasser uden at man først fjerner frugtkød og -skind. Bærerne er tørret i 14 dage.
Tørringen og den deraf følgende fermentering bidrager på meget fin vis til kaffens sødme og fylde.

Hvis du er i tvivl om hvilken kaffe, du skal vælge, så tjek vores andre kaffer ud.

Tjek bloggen for brygguides og inspiration

Vi er i fuld gang med at skrive nye brygguides, optage nye videoer og programmere de sidste linier til Dynamo Kaffes nye blog.

Du kan allerede nu få et sneak peak her.

 

 

Gule kaffebær

  • 100,00 kr. – 350,00 kr.
    Vælg variation

    Julekaffen 2024

    Fazenda Sertao er en balanceret og sød kaffe med smag af hasselnød og ristede mandler. Det er en natural kaffe, som især udmærker sig ved at være meget velbalanceret og have en rund og blød mundfylde. Kaffen er i hele bønner. Mere info om kaffen herunder.
    100,00 kr. – 350,00 kr.
    100,00 kr. – 350,00 kr.
    Vælg variation
  • 105,00 kr. – 375,00 kr.
    Vælg variation

    Kaffe fra Honduras – Finca La Valentina

    Finca La Valentina har en flot balanceret sødme med smag af nougat, mandler og noter af modne blommer. Kaffen er enormt nem at holde af med sin balancerede smagsprofil og runde mundfylde. Kaffen er i hele bønner. Mere info om kaffen herunder.
    105,00 kr. – 375,00 kr.
    105,00 kr. – 375,00 kr.
    Vælg variation
  • 105,00 kr. – 375,00 kr.
    Vælg variation

    Kaffe fra Etiopien – Halo Beriti

    Halo Beriti er en delikat kaffe med smag af jasmin og grønne druer. Den har en klar frugtrig syrlighed, balanceret sødme samtidig med at det er en juicy og læskende kaffe. Det er en vasket kaffe. Kaffen er i hele bønner. Mere info om kaffen herunder.
    105,00 kr. – 375,00 kr.
    105,00 kr. – 375,00 kr.
    Vælg variation
  • 100,00 kr. – 350,00 kr.
    Vælg variation

    Kaffe fra Costa Rica – Las Lajas

    Kaffen fra Las Lajas er en white honey kaffe og har en rund og fyldig sødme, lav syre og en stor mundfylde. Den smager af karamel og kakao.   Kaffen er dyrket på marker i 1400 - 1600 moh. og består primært af sorterne Catuai, Caturra og Villalobos. Kaffen er i hele bønner.
    Mere info om kaffen herunder.
    100,00 kr. – 350,00 kr.
    100,00 kr. – 350,00 kr.
    Vælg variation

Mangler du også